前回、(社)インナービューティーダイエット協会の2ヶ月集中基礎プログラムの受講内容と、感想を書きました！
下記のページをご覧下さい↓
今回は、受講した2ヶ月間を終えて、
感じた変化を3つに分けてまとめました。
- 日々の生活での変化
- 体の変化
- 内面（＝心）の変化
基礎プログラムの受講を迷われている方の
参考になれば嬉しいです。
2ヶ月集中基礎プログラムで感じた変化
日々の生活での変化
日常的に変わったと感じていることをまとめました。
- 立ち方、野菜の切り方、お米の研ぎ方などの基礎知識を得られた
- 1日の栄養バランスを考えるようになった
- 今の不調に必要な栄養素は何か？を考えるようになった
- よく噛んで食べるようになった
- 使った事がない調味料を使うようになった
（醤油麹や酒粕、甘酒など） - ウォータースチームという調理法により、
野菜本来の美味しさを知った
（調味料を何種類も使わなくなった） - 使う調味料はほぼ発酵調味料のみになった
- 白砂糖を含むものは食べなくなった
- 化学調味料が入っているものは食べなくなった
（市販のドレッシング・ソース・ケチャップ・マヨネーズなど） - 丁寧に料理をするようになった
講座では、野菜の切り方などの基礎から、調味料の基礎知識・栄養や食事に対する姿勢まで幅広く学びました。
私の場合は料理に関して初心者だった為、全て勉強になる内容でした。
レッスン内では、調味料は発酵調味料を勧めていて、市販の化学調味料が入っているようなものは一切使いません。
手作りドレッシングの作り方を学ぶ為、市販のドレッシングやソースなどは全て手放しました。
乳製品を使うことも無く、牛乳ではなく豆乳を使っていました。（食べてはダメという事ではありません）
お肉は、便秘改善中の時には控えた方が良いとされている為、大豆ミートを使った料理を学びました。（お肉も普段は食べてOKです）
小麦粉を使うこともなく、大豆ミートの唐揚げを作る時も米粉で作りました。
また、料理に砂糖を使うこともありませんでした。
ヴィーガンの方でも大丈夫！
また、食事内容だけでなく、それに対する姿勢も非常に大切にされています。
丁寧に料理をすることで、副交感神経を優位にさせてリラックスする事が出来ます。
そしてよく噛んで食べる事で、満足感を得て、過食を防ぐことが出来ます。
当たり前のようで意外と出来ていない事が、いかに大事かということを改めて考え、食事を見直すきっかけとなりました。
体の変化
2ヶ月間ではっきり感じた体の変化は、
下記の2点です。
- アトピーでの痒み・赤みが大幅に減った
- 便通が良くなった
とっても嬉しい、、！！
体は、時間をかけて変化していきます。
私はこの2点でしたが、他の方では
2ヶ月間でダイエットを成功させた方などもいらっしゃるようです。
体の細胞はおよそ3ヶ月で生まれ変わると言われています。
今後、更に習慣化して続けていく事で、
更なる便秘の改善や、ダイエット効果
が出ることを期待しています。
心の変化
内面における変化は、2ヶ月間を経て徐々に感じてきました。
- お菓子をやめられるようになった
- たまに襲ってくる過食が減った
- イライラすることが減った
- 穏やかな気持ちでいることが多くなった
- 疲れにくくなった
私はチョコレートなどの甘い物が大好きで、
食後や仕事後の甘いお菓子の過食が
なかなかやめられませんでした。
最初は
お菓子をやめるなんて絶対無理！
と思っていたのですが、
プランナーさんのアドバイスのもと
必要な栄養素を毎日しっかり摂っていると、
無理に我慢をしなくても
「甘い物を食べたい」という欲求が
次第に無くなっていきました。
また、砂糖たっぷりのお菓子を控えた事で
疲れやすかったりイライラする事が減っていきました。
砂糖の過剰摂取は、血糖値が一気に上がり興奮状態になって疲れが取れたように感じます。しかしその後一気に血糖値が下がることで、疲れやイライラが出てきてしまいます。
まとめ
以上が、私が2ヶ月間で感じた変化です。
たった2ヶ月間でしたが、プランナーさんに毎日の食事記録を見せるというプレッシャーも功を奏して、真剣に取り組む事が出来ました。
学んだことを日常に取り入れそれが習慣になることで、続ければ続けるほど変化も増えていくと思います。今後も食事を整えてることで、体も内面もさらに良い変化が出るように続けていきたいと思います！
変化を楽しもうー♪
